Description
Cultivez maintenant vous-même vos champignons !
Voici un hobby passionnant pour jardinier amateurs : voir pousser ses propres champignons pour les cuisiner et les savourer ensuite... quel régal !
Le kit, simple à utiliser, permet d'obtenir environ 3 récoltes ! Les semences qu'il contient sont à l'état végétatif et les champignons ne poussent pas tant que vous n'activez pas la culture de votre kit.
Vous récolterez alors par vagues successives durant 6 à 10 semaines en fonction des soins que vous apporterez à votre culture.
Le kit est livré avec une notice d'utilisation simple et complète qui vous aidera à voir pousser vos champignons aisément.
Bon appétit !
Contenu 100% organique
Utilisation
Le baquet contient un substrat. Lorsque vous l'avez ouvert, celui-ci doit être recouvert de blanc ; sinon refermez le baquet et attendez encore 10-14 jours à température ambiante 20-25°C.
- Pour commencer la culture, versez 1/4 d'eau sur le substrat pour une volume de 7,5l jusqu'à 1/2 l pour un volume de 15 à 22 litres, afin que la couche supérieure soit bien humide.
- Des boutons blancs apparaissent environ 2 semaines plus tard. Maintenant, piquez des bâtonnets à chaque coin du baquet pour que le couvercle reste ouvert (hauteur de l'ouverture environ 3cm). Vous pouvez aussi tendre une feuille de plastique transparent sur la boîte, après l'avoir percé de 4 trous de 2-3cm. Ensuite gardez le baquet à 10-15°C, dans un local claire, mais à l'abri du soleil.
- La couche supérieure du substrat ne doit JAMAIS être sèche. C'est pourquoi vaporisez le substrat tous les jours (sans le mouiller).
- Bientôt, les boutons blancs donneront naissance à des pointes grises, la motte de pleurotes. Continuez à varporiser tous les jours, sinon le champignon se déssèchera.
La récolte s'échelonne sur trois mois. lors de la récolte, la motte doit être enlevée d'un coup, sans qu'il reste de chair. Dans la motte, certains champignons seront déjà trop mûrs, d'autres peut-être trop jeunes mais on n'y peut rien. Lorsqu'il est trop mûr, le bord du chapeau s'enroule vers le haut. Pour la consommation, coupez les champignons à environ 1cm des lamelles. La tige, moins tendre, est souvent utilisée en sauce ou en potage.
La récolte passée, reprenez la culture à partir du 3ème point. Un baquet fournit environ 3 récoltes.
