Description
Exalter le goût des aliments les plus simples et donner tout le relief à leurs saveurs, c'est cela le miracle Napolitain.
Les pâtes les plus discrètes , la pâte à pizza ou les bruschette si modeste lui doivent tout. Miracle peut-être, mais pas divin pour autant, car il le doit à des ingrédients tirés de la terre.
L'origan est utilisé frais ou séché. Sa teneur en thymol lui donne une saveur forte un peu âcre qui réveille les papilles. En matière de basilics, à grandes feuilles, "Genovese", fait figure de "mètre-étalon", inutile de parler d'une autre variété aux cuisinières napolitaines. La tomate, quant à elle, sert de liant omniprésent pour adoucir les mélanges. Quant à la culture sur le balcon de ces trois plantes, elle est facile et n'a rien de miraculeux.
La Jardinière en zinc est réutilisable pendant de nombreuses années. Le terreau est compatible en Agriculture biologique. Les documents sont imprimés sur du papier recyclé avec des encres végétales et un vernis à l'eau.
Contenance : une jardinière de balcon en zinc, 1 sachet de graines de basilic, 1 sachet de graines de Ciboulette, 1 sachet de graines de Persil, 1 sac de 600 g de terreau et 3 étiquettes en bois
Créé et assemblé en France
Utilisation
Mode de culture
Vider le sachet de terreau en réserver une petite quantité. Partager en trois petites parcelles.
Semer clair à raison d'une variété par parcelle. Identifier tout de suite les variétés avec les étiquettes.
Recouvrir avec le terreau mis de côté et tasser légèrement.
Placer au chaud dans la maison. Arroser régulièrement et sans excès pour maintenir tout juste humide.
Vider l'excès d'eau après arrosage.
Après la levée, conserver les plants les plus robustes, un seul par variété.
Sortir à partir de mai
Composition
Contenance : une jardinière de balcon en zinc, 1 sachet de graines de basilic, 1 sachet de graines d'Origan, 1 sachet de graines de Tomate Cerise, 1 sac de 600 g de terreau et 3 étiquettes en bois.
Terreau compatible en Agriculture biologique
