Les graines d'Oseille ESSEM'BIO donnent une variété d'oseille vivace, dense et à larges feuilles couchées qui fait le bonheur des amateurs de saveurs acidulées. Connue pour ses propriétés digestives et diurétiques, elle favorise une bonne assimilation du repas.

Riche en vitamine C et E, l'oseille se consomme fraîche ou cuite dans deux eaux, afin de réduire son acidité. Elle s'accomode à merveille à vos salades, sauces, soupes et même pour accompagner vos oeufs, viandes blanches et poissons.

Semez les graines d'oseille à partir de février en pots. Puis, repiquez-les de mai à juillet en pleine terre, à une distance de 20 x 30 cm les unes des autres. Leur récolte se fait au fur et à mesure de vos besoins d'avril à novembre.

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