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Les graines de Courge Butternet produisent 4 à 7 fruits par pied (de 8 à 12 cm de diamètre pour la partie cylindrique et de 10 à 14 cm pour la partie renflée sur 15 à 25 cm de haut). Le poids de chaque légume varie entre 1,5 et 3 kg.
Chair jaune à jaune orangé, fine, beurrée et fondante comme de l’avocat. Goût musqué.
Semis : Avril.
Distance de plantation : 1.20m à 2m entre les rangs.
Récolte : 3 à 6 mois après la semis.
Contenance : Sachet de 20 graines.
Fabriqué en France.
Conseils pour la semis :
- Semez les graines en godets de tourbe dans un endroit clair (température 12°C).
- Repiquez à exposition ensoleillée à la mi-mai.
- Arrosez régulièrement.
- Apport de compost conseillé.
Conseils de consommation :
* Crue : râpée.
* Cuite : en velouté, soufflé, frite, gratin, purée, tarte, confiture
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