Une laitue d’été, d’automne et d’hiver, très rare, importée en France au début du siècle, pomme blonde et très tendre qui monte difficilement à graines.

Les laitues pommées de printemps : Semer clair en février ou mars en pépinière ou sous châssis. Repiquer lorsque les plants ont quelques feuilles, à exposition ensoleillée dans un sol fertile, humifère et frais à 20 cm en tous sens. Récolte 2 mois environ après le semis.

Les laitues pommées d’été et d’automne : Semer clair en pépinière de mars à juin puis repiquer lorsque les plants ont quelques feuilles, à exposition ensoleillée dans un sol fertile, humifère et frais à 25 cm en tous sens. Récolte 2 mois environ après le semis.